龙大肉食签约四川省火锅协会布局川式美食产

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原标题：龙大肉食：签约四川省火锅协会布局川式美食产业生态来源：证券时报网

8月5日，一场主题为“与君同飨”的四川省火锅协会火锅食材品鉴会在成都拉开帷幕，龙大肉食现场与四川省火锅协会签署战略框架协议，共同扩展终端渠道市场，同时，依托信息化平台，通过终端数据共享，实现从源头到研发、从生产到运输的全流程信息驱动和品质保障，共同打造火锅产业生态。

活动中龙大肉食被指定为“特约战略合作商”，共同推进生产、研发、渠道、客户等方面展开全方位合作，助力四川火锅的健康、快速发展。此外，龙大肉食将以合作为契机、以市场为切入、以数据为驱动、以产业为支撑，聚焦川式美食全产业链的布局，助推食品主体的发展战略在西南地区快速落地。

经过25年的发展，龙大肉食凭借行业领先的食品安全体系、品控管理、新品研发、成本优化以及持续稳定的供应链能力，形成了卓越的品牌声誉，积累了西式快餐、火锅连锁、简式中餐连锁、地方菜连锁、速冻食品制造商等家国内外知名的优质客户，不断获得市场和客户的信任和认可。

目前，龙大肉食正在筹建四川研发中心，重点聚焦川式调味料和川式预制菜的研发，届时将与山东、上海两大研发中心共同构成“三足鼎立”的研发体系。此外，公司将在全国设立5个大区70多个办事处，建立保障基地与食品加工工厂，并配备配送仓，推动渠道下沉，实现全国范围的保障服务。

未来，龙大肉食将深入全国化战略布局，并在四川地区成立西南总部，聚焦川式调味料和川式预制菜的生产、研发、销售，同时提供市场采集、数据分析、仓储配送、品质保障与食品安全等全流程供应链支撑，推进食品为主体的总体战略快速落地，适应消费升级的新需求，快速融入新发展格局，助力经济高质量发展。（高金艳）